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步骤 1:
荠菜洗干净焯水,过冷水。
步骤 2:
沥干水份,切碎。
步骤 3:
猪肉加葱花打成肉末。
步骤 4:
加料酒、生抽、糖、鸡蛋、鸡精、油顺时针搅拌。
步骤 5:
加入荠菜碎搅拌均匀即可。
步骤 6:
取一张馄饨皮,放上馅料。
步骤 7:
按自己做手法包好馄饨。
步骤 8:
馄饨包好了,吃不完可以放冰箱冷冻。
步骤 9:
水开下锅煮至漂浮即可。
步骤 10:
鲜美好吃的荠菜馄饨来啦~~
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