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步骤 1:
准备好中筋面粉
步骤 2:
放入糖 盐 鸡蛋 奶粉 小苏打 安琪
步骤 3:
少量多次加入牛奶至面粉成絮状
步骤 4:
倒入30克油翻拌均匀
步骤 5:
揉成面团,静置一个半小时
步骤 6:
醒好的面擀成5毫米的长方形薄片
步骤 7:
切条,每两个叠在一起,中间沾点水叠在一起炸的时候不容易开
步骤 8:
用筷子在中间压一下,拧一下,保鲜膜盖好了静置20分钟就可以炸了
步骤 9:
热锅烧油,筷子放进去冒泡就可以炸了
步骤 10:
炸的时候用最小火就好,时刻关注油条颜色变化,变深色飘起来就好了
步骤 11:
美味
步骤 12:
你们馋了吗
酵母版油条
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