1分钟就能学会的锡纸花甲,一口一个嗦不停
最爱的街头小吃,滋味鲜到灵魂颤抖,只要你有锅,在家轻松复刻!重点是,怎么做都觉得味道特棒。
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Tips:
①因为锅子会干烧,所以不要用不粘锅来做,建议选择中式炒锅或铸铁锅。
②要是不建议洗锅的话,那就将锡纸去掉吧,锅就没有选择,当然平底煎锅做出来的不够吃。
③金针菇这种配菜可以随意换的,娃娃菜、冬瓜都很合适。
④相同的做法可以烹饪其他蛤蜊,鲜虾也可以这样操作。