炸苹果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.将苹果洗净，切片；

• 步骤 2：

  

  2.用裱花嘴的尾部把苹果中间的核去掉；

• 步骤 3：

  

  3.鸡蛋打散备用；

• 步骤 4：

  

  4.将苹果片放入淀粉里，让两面都裹上一层；

• 步骤 5：

  

  5.再放入打散的蛋液中，两面都是裹上蛋液；

• 步骤 6：

  

  6.再放入面包糠中，裹满面包糠；

• 步骤 7：

  

  7.锅里倒入色拉油；

• 步骤 8：

  

  8.待油烧至五成热时，放入课好面包糠的苹果片；

• 步骤 9：

  

  9.用中小火炸至两面金黄即可；

• 步骤 10：

  10.一盘外酥里软，香喷喷的苹果片就炸好了。