外焦里嫩层层分明的千层肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先早早的和好一块面，400克面粉加适量水，和成稍微软一点的面团醒发1个小时。醒发时间长一点，面的延展性会比较好。

• 步骤 2：

  

  其他食材来个大合影，细干净，改刀切小块，放入美善品主锅，7秒速度7打成馅.没有美善品可以用别的方式把他们做成馅。

• 步骤 3：

  

  打好的馅，转移到一个大碗里

• 步骤 4：

  

  加入生抽，耗油，盐，十三香调味。我今天还做其他馅类，所以添了点那里面的鸡蛋碎。

• 步骤 5：

  

  醒发好的面团揉一揉非常光滑，分成四份，擀成接近长方形，划上如图的刀口。

• 步骤 6：

  

  将四分之一的馅料均匀的放在面饼上

• 步骤 7：

  

  如图折叠

• 步骤 8：

  

  第二层继续将两侧往中间叠，依此到第三层，将面包紧。

• 步骤 9：

  

  包好的馅饼轻轻擀一下放置饼铛烙制两面金黄。(进饼铛没顾上拍照)

• 步骤 10：

  

  出锅，一切四角，开吃。洋葱和肉搭配会出来特别奇特的香味，极其美味。减肥期的我也忍不住吃了3角，罪过罪过。

• 步骤 11：

  

  是不是很有食欲？做起来吧