罗宋汤～又能吃好多好吃的啦‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生姜切片

• 步骤 2：

  

  牛腩冷水入锅，烧开后捞起，冲洗干净后重新放入装满清水的锅中炖煮。最好让牛腩先炖煮1个小时煮出高汤，当然也可以省去炖高汤这一步。

• 步骤 3：

  

  芹菜洗净，切断。

• 步骤 4：

  

  胡萝卜洗净切丁

• 步骤 5：

  

  番茄洗净切块。

• 步骤 6：

  

  炒番茄，直到炒出番茄汁后，将番茄倒入炖牛腩的锅中。

• 步骤 7：

  

  将芹菜和胡萝卜丁一块炒半熟后倒入牛腩汤中。

• 步骤 8：

  

  炖煮50分钟后即可出锅。

• 步骤 9：

  

  美味牛腩就这样做好啦～