莲藕丸子【辅食】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  80克莲藕打成半碎不碎的状态

• 步骤 2：

  

  这个样子就可以

• 步骤 3：

  

  120克猪瘦肉搅打成泥

• 步骤 4：

  

  好细腻呀

• 步骤 5：

  

  和莲藕一起放到碗中

• 步骤 6：

  

  放一点盐

• 步骤 7：

  

  一勺菌菇粉

• 步骤 8：

  

  调个水淀粉，一勺淀粉加适量水，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  倒入肉泥里面

• 步骤 10：

  

  搅到它们融合，这是嫩肉的关键

• 步骤 11：

  

  再摔打一会，融合的会更好

• 步骤 12：

  

  团成小丸子

• 步骤 13：

  

  一定要冷水下锅

• 步骤 14：

  

  煮至飘起即可，再调个酱汁

• 步骤 15：

  

  一勺宝宝酱油

• 步骤 16：

  

  一勺香菇素豪油

• 步骤 17：

  

  一勺淀粉

• 步骤 18：

  

  倒入清水搅拌均匀

• 步骤 19：

  

  锅中刷油，开小火，把冰糖放进去炒至融化（为了融化得快一些，我把冰糖砸碎了）

• 步骤 20：

  

  冰糖融化后，把丸子倒进去

• 步骤 21：

  

  炒出糖色

• 步骤 22：

  

  倒入酱汁

• 步骤 23：

  

  裹匀了，大火收汁

• 步骤 24：

  

  哇哦，这颜色好诱人啊

• 步骤 25：

  

  撒上白芝麻

• 步骤 26：

  

  撒上葱花，点缀一下，太有食欲了，大人小孩都爱吃，赶快给宝宝安排上吧