买了几个木瓜，因为温度高，成熟的非常快，于是，把熟透的木瓜做成甜点烤着吃，可能营养价值已经降低，但口感还是很不错，对于喜欢吃木瓜的人，不会排斥新的吃法～
方子自创，9个的量～
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木瓜味蛋挞收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 木瓜 200g
- 牛奶 100g
- 糖粉 40g
- 蛋黄 2个
- 蛋挞皮 9个
- 木瓜丁 50g
木瓜味蛋挞的做法步骤
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步骤 1：
200g木瓜切块后与100g牛奶放入搅拌机
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步骤 2：
搅拌成泥状，倒出备用
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步骤 3：
2个蛋黄中加入40g糖粉（喜甜的可以增加糖量）
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步骤 4：
搅拌均匀
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步骤 5：
把蛋黄糊倒入木瓜糊中
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步骤 6：
混合均匀
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步骤 7：
准备蛋挞皮
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步骤 8：
将第6步的混合物舀入蛋挞皮中（9分满）
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步骤 9：
再取50g木瓜切成小丁
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步骤 10：
将木瓜丁放在蛋挞糊表面，烤箱上下火180/200度，烤25min
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步骤 11：
烤好～
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步骤 12：
成品～
