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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
食材准备:黄花菜(新鲜的)、蒜泥、红辣椒丝、葱丝、菜籽油、盐、李锦记薄盐生抽
烹饪方法:新鲜黄花菜下冷水锅中焯水,放入盐(保持颜色好看)水沸后,煮8-10分钟,捞出黄花菜,沥水。黄花菜整齐摆放在盘中,放入蒜泥,红辣椒丝和葱丝点缀一下。起锅烧油,冒青烟,热油淋在黄花菜上,激发蒜泥的香气。倒入李锦记薄盐生抽,就大功告成,可以享用美味了。