飘香蜜枣粽 端午节可以安排一波的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将糯米淘洗干净。

• 步骤 2：

  

  加水浸泡3小时左右。

• 步骤 3：

  

  将蜜枣洗净，切小块。

• 步骤 4：

  

  将花生仁洗净，加水浸泡半天。

• 步骤 5：

  

  将粽叶洗净，入冷水锅。大火烧开，转中火煮约10分钟。

• 步骤 6：

  

  将浸泡好的糯米、蜜枣、花生仁混合拌匀成粽馅。

• 步骤 7：

  

  粽叶每4张相对（大粽叶3张、小粽叶4张）。

• 步骤 8：

  

  将粽叶根部向内翻折成斗型。

• 步骤 9：

  

  填入粽馅，压紧实。

• 步骤 10：

  

  将剩余的粽叶覆在表面，翻折包成粽子状。

• 步骤 11：

  

  将多余的粽叶随粽子形状不断翻折，直至包裹住所有的粽馅。

• 步骤 12：

  

  留下粽叶的尾端。

• 步骤 13：

  

  将粽叶的尾尖部穿在包针眼上，穿过粽子扎紧，或用棉线扎紧。

• 步骤 14：

  

  生粽子的状态。

• 步骤 15：

  

  将包好的粽子放入高压锅，码放紧实。

• 步骤 16：

  

  加入沸水，水量没过粽子。

• 步骤 17：

  

  放电磁炉上大火烧至高压锅的气阀冒气后，换保温档15-20分钟即可关火，焖至气阀落下即可开盖。（如果用煤气灶，大火烧冒气后，换最小火烧15-20分钟）

• 步骤 18：

  

  煮熟后的粽子状态。

• 步骤 19：

  

  甜口的粽子可以搭配白糖食用。