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花甲粉丝收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 花甲 1斤
- 盐 2勺
- 油 少许
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 1头
- 郫县豆酱 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 粉丝 2卷
- 水 1碗
- 香菜 3根
- 小米椒 3个
花甲粉丝的做法步骤
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步骤 1：
最爱。
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步骤 2：
花甲加盐。
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步骤 3：
加油，提前吐沙。
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步骤 4：
锅内加少许油，放入葱姜蒜末。
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步骤 5：
炒香。
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步骤 6：
加2勺郫县豆酱。
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步骤 7：
炒香。
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步骤 8：
加生抽。
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步骤 9：
加蚝油。
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步骤 10：
少许盐。
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步骤 11：
翻炒均匀。
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步骤 12：
铺上粉丝。
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步骤 13：
倒入花甲。
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步骤 14：
加1碗水。
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步骤 15：
煮5分钟。
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步骤 16：
撒上香菜。
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步骤 17：
撒上小米椒。
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步骤 18：
出锅。
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步骤 19：
夹一个。
