素炒菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜心洗净沥掉水分；

• 步骤 2：

  

  蒜头洗净去皮剁碎；

• 步骤 3：

  

  锅中放入适量油，加入蒜末炒香；

• 步骤 4：

  

  洗干净的菜心加入锅中大火翻炒；

• 步骤 5：

  

  待菜心变色炒熟后加入适量盐、白砂糖、蚝油、酱油调味翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 6：

  

  成品图