韩式拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的香菇和半根西葫芦切片，1根胡萝卜切丝备用

• 步骤 2：

  

  豆芽洗净，也可以用黄豆芽，我喜欢吃绿豆芽

• 步骤 3：

  

  菠菜洗净备用

• 步骤 4：

  

  每种食材分别用热水煮两分钟捞出，拧干水分

• 步骤 5：

  

  就是这个样子

• 步骤 6：

  

  米饭跟菜比例是1:1，把菜分别摆在饭的上面

• 步骤 7：

  

  就是这个样子，我这个量差不多可以做两个大人和一个孩子的份量，正好一家三口

• 步骤 8：

  

  调酱汁，锅中加入油放入蒜末炒香

• 步骤 9：

  

  倒入韩式辣椒酱，加半碗水搅匀

• 步骤 10：

  

  放入生抽和白糖，搅至浓稠即可出锅

• 步骤 11：

  

  把调至好的辣酱倒入碗中，淋上香油

• 步骤 12：

  

  在加个煎蛋撒些芝麻，搅拌均匀就可以开吃了

• 步骤 13：

  

  成品