辣子炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需要的食材准备好

• 步骤 2：

  

  把青红辣椒切圈

• 步骤 3：

  

  把蒜切块

• 步骤 4：

  

  姜切片

• 步骤 5：

  

  把鸡下锅干炒加入料酒 去腥

• 步骤 6：

  

  加入大料 炒到表皮微黄 捞出

• 步骤 7：

  

  重新起锅烧油 下入姜 蒜 爆香

• 步骤 8：

  

  在吧鸡肉下锅继续翻炒

• 步骤 9：

  

  加入生抽

• 步骤 10：

  

  盐

• 步骤 11：

  

  小半块火锅底料

• 步骤 12：

  

  加入辣椒 继续翻炒

• 步骤 13：

  

  加入适量的水

• 步骤 14：

  

  闷半小时 汤汁收干

• 步骤 15：

  

  盛出装盘

• 步骤 16：

  

  色香味俱全 真的很香 你也去试一试吧

• 步骤 17：

  

  里面的汤汁拌米饭都能多吃三碗米饭 ，真的巨巨巨下饭！

• 步骤 18：

  

  尝尝鸡肉 Q弹有嚼劲 非常入味