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步骤 1:
挑选小白萝卜洗净。
步骤 2:
切成萝卜条,撒上粗盐腌制半小时。
步骤 3:
放在阴凉通风处凉24小时。
步骤 4:
将晾好的萝卜条放入密封盒中,生抽 耗油 料酒 蜂蜜一起放入锅中小火煮沸,冷却至40度左右时倒入密封盒中,腌制两天左右。
步骤 5:
一道爽口小菜就做好啦。
爽口萝卜
是谁发出的咕嘟咕嘟声?啊,是关东煮啊~
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家常白萝卜这么做,简单又高级:盘⻰萝卜
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