豆角肉末锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆角洗干净焯水一分钟捞出

• 步骤 2：

  

  焯过水的豆角放入料理机打碎，

• 步骤 3：

  

  打的过程中加葱姜蒜

• 步骤 4：

  

  打好后再切点葱花姜末，用热油泼下，再加入打好的萝卜碎，肉末等

• 步骤 5：

  

  加生抽老抽耗油鸡精盐拌匀

• 步骤 6：

  

  取适量馅放到皮中央

• 步骤 7：

  

  三分之一处折叠，再边涂一层水

• 步骤 8：

  

  再折叠，两边捏紧即可

• 步骤 9：

  

  电饼铛刷油摆上锅贴煎一分钟

• 步骤 10：

  

  加入适量面水，锅盖盖住，等水分蒸干差不多就熟了

• 步骤 11：

  

  锅贴倒着摆到盘子里，不比卖的差