南瓜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  南瓜切片蒸熟蒸软

• 步骤 3：

  

  筷子能戳洞

• 步骤 4：

  

  南瓜面团全部材料放入面包机中和面

• 步骤 5：

  

  揉成面团即可

• 步骤 6：

  

  白色面团全部材料放一起，

• 步骤 7：

  

  搅拌成絮状

• 步骤 8：

  

  揉成团

• 步骤 9：

  

  放入烤箱中发酵，开启烤箱发酵功能，放一碗热水增加湿气

• 步骤 10：

  

  两个面团发酵至两倍大，戳洞不回缩即可，发酵好的面团有蜂窝状

• 步骤 11：

  

  排气揉光滑

• 步骤 12：

  

  白色面团和南瓜面团分别拿出150克擀成长方形

• 步骤 13：

  

  重叠在一起

• 步骤 14：

  

  卷起来

• 步骤 15：

  

  切块即可

• 步骤 16：

  

  放入蒸锅中静置半小时，冷水下锅，水煮开关中小火蒸10到13分钟左右

• 步骤 17：

  

  剩下的面团擀成薄片，刷上食用油

• 步骤 18：

  

  卷起来切块

• 步骤 19：

  

  两个重叠在一起

• 步骤 20：

  

  用筷子向下压

• 步骤 21：

  

  两头向下面卷，捏紧

• 步骤 22：

  

  放入蒸锅中静置半小时，冷水下锅，水煮开关中小火蒸10到13分钟左右

• 步骤 23：

  

  蒸出来的颜色超级好看

• 步骤 24：

  

  花卷馒头

• 步骤 25：

  

  内部结构