小贴士

1，如果喜欢银耳粥浓稠软烂的口感，使用电压力锅时可选择“浓郁”键，电压力锅可延长5分钟，即工作40分钟。我一般选用50分钟。2，银耳粥的浓稠与银耳的质地、放入的水量、熬制的时间都有一定的关系。3，所放入的冰糖的量随个人喜欢的口感而定，冰糖也可在第8步放入。4，银耳一般用凉水泡30分钟。