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茄子丝炒粉条收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 粉条 75克
- 长茄子 1个
- 植物油 适量
- 葱花 适量
- 六月鲜特级酱油 2勺
- 盐 1勺
茄子丝炒粉条的做法步骤
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步骤 1：
粉条提前用热水泡软。
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步骤 2：
茄子切丝。
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步骤 3：
锅中放油，油热后加入葱花煸炒。
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步骤 4：
加入茄子丝。
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步骤 5：
炒至变软。
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步骤 6：
加入2勺六月鲜特级酱油。
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步骤 7：
翻炒均匀。
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步骤 8：
加入粉条。
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步骤 9：
翻炒均匀。
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步骤 10：
加入适量清水，盐，中火将粉条煮熟。
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步骤 11：
最后收汁。
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步骤 12：
装入盘中。
小贴士
调料根据自己口味调节。
