黑巧爱心玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  

  将鸡蛋打散，倒入干净的盆内，用手抽搅拌

• 步骤 3：

  

  加入细砂糖，混合搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  筛入可可粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  面粉过筛，轻轻搅拌均匀，无干粉即可

• 步骤 6：

  

  黄油隔水融化，威士忌一起倒入面糊中

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀，成细腻光滑的巧克力面糊

• 步骤 8：

  

  黑巧克力切成碎，倒入面糊中

• 步骤 9：

  

  用刮刀稍微翻拌几下即可

• 步骤 10：

  

  将面糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏1小时以上

• 步骤 11：

  

  拿出后，室温解冻10分钟，在挤入模具中

• 步骤 12：

  

  放入预热好的烤箱，190度上下火15分钟

• 步骤 13：

  

  取出，脱模放置自然晾凉

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图