西餐｜香煎迷迭羊排配蔬菜丁，香软脆都有啦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料。

• 步骤 2：

  

  羊排用盐、黑胡椒、迷迭香，冰箱腌制一晚上。

• 步骤 3：

  

  小黄瓜、小洋葱切丁，加入橄榄油、盐、黑胡椒、黑醋、生抽、糖，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  南瓜切小块。

• 步骤 5：

  

  烤箱预热180度。锅中倒入少许橄榄油，煎炒南瓜块，加入黑胡椒、迷迭香，上色后，放入烤箱中烤制25分钟。

• 步骤 6：

  

  锅中倒入油，中火，煎羊排。

• 步骤 7：

  

  两面煎到上色为止，出锅静止5分钟。

• 步骤 8：

  

  摆盘，食用。