口感细腻！卷不裂可可蛋糕卷 by 北纬yhz - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 11902 收藏 5072 配菜(中级)

北纬yhz 2024年05月16日发布

今天分享一款可可蛋糕胚，出炉后不回缩，不会开裂，可做蛋糕卷或者直接切件吃，都入口非常细腻柔软。制作过程需要注意的是可可粉容易消泡，所以把玉米油加热倒入可可粉拌匀，其次在面糊翻拌时尽量快而轻柔✅避免消泡长不高

热门菜谱