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什锦玉米收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米 半根
- 胡萝卜 半根
- 青豆 30克
- 鸡精 半勺
- 生抽 半勺
- 油 适量
- 腰果 适量
- 火腿 一片
- 蚝油 一勺
- 土豆 一个
- 鱼露 一勺
什锦玉米的做法步骤
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步骤 1：
材料切丁准备
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步骤 2：
烧开水，青豆胡萝卜土豆玉米，下热水煮掉青涩味，2分钟左右捞起，备用
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步骤 3：
另起锅热油，下姜片与蒜末爆香味
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步骤 4：
倒下原有准备好的材料，翻炒
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步骤 5：
下火腿丁和腰果翻炒，下鸡精蚝油生抽翻炒，我这边有老人吃，想吃软点，可以下点水，闷一下，起锅前下鱼露，翻炒一下起锅，这样更鲜甜点
小贴士
青豆玉米胡萝卜土豆煮一下，比较容易熟，也软一点，颜色鲜艳点，不专业哈，有什么不好的，大家帮忙提提意见，一起学习参考，共同进步
