盐烤小土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗干净

• 步骤 2：

  

  放入高压快锅，加入水大概与土豆齐平，放入盐。

• 步骤 3：

  

  大火煮开10分钟，转小火20分钟

• 步骤 4：

  

  这是高压泄火后，打开后的状态，还有很多的水。这时，继续开火烧。这里，我没用高压锅盖了，用了玻璃锅盖。可以随时关注水的情况。用小火慢慢收干。这个很重要，要把土豆里面的水份慢慢收干，土豆皮起皱。

• 步骤 5：

  

  这是开锅的样子

• 步骤 6：

  

  成品可以开吃了