化痰止咳的金桔酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  3克盐+配方外清水混合，把金桔浸泡30分钟。

• 步骤 2：

  

  泡好的金桔搓洗干净，切片，想要化痰止咳效果好，核不要去掉。加冰糖腌制2小时或更长时间。

• 步骤 3：

  

  把腌制好的金桔和冰糖放无油的干净锅里面，加200克清水烧开。

• 步骤 4：

  

  烧开后转小火慢慢熬，开始时不用翻动，后期汁水变少时候要翻炒下，以免烧焦了。

• 步骤 5：

  

  熬至汁水收干浓稠，金桔透亮就可以关火了。

• 步骤 6：

  

  装进提前消毒过的玻璃瓶，凉了可以冷藏保存，每天可以直接吃几块，或者早晚泡水喝。熬过的金桔芳香清甜，味道非常赞，直接吃感觉要上瘾了。做法是不是很简单呢，大家也来试试吧。