蒜香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切好蒜末，备用。

• 步骤 2：

  鸡翅洗净，切成两块，这样更易入味。

• 步骤 3：

  

  放入少许蒜末，倒入适量料酒，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，腌制15-20分钟。

• 步骤 4：

  

  倒入少许油，油热后放入将鸡翅一个个放入，不要把腌制的调料放进去，煎至两面金黄。

• 步骤 5：

  

  捞出备用，放在之前腌制的盘子里。

• 步骤 6：

  

  重新烧油，放入蒜末，炒香。

• 步骤 7：

  倒入鸡翅，和之前腌制的卤汁，翻炒。

• 步骤 8：

  

  可以少许在家一点生抽，盖盖焖一会，出锅。