溜带鱼 家常菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼剪开 把肚子里一切东西都掏出来 清洗干净

• 步骤 2：

  

  轻轻的刮刮鳞 把鱼鳍用剪刀剪掉

• 步骤 3：

  

  料酒腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  调酱汁 番茄酱一袋

• 步骤 5：

  

  白糖两勺 随你口味加

• 步骤 6：

  

  淀粉一些 会让酱汁更浓稠

• 步骤 7：

  

  鸡精一点点

• 步骤 8：

  

  盐适量

• 步骤 9：

  

  菜也切好 把腌制好的鱼上 撒上淀粉

• 步骤 10：

  

  下油锅炸带鱼

• 步骤 11：

  

  这个鱼超级爱熟，下锅你也不要老翻，会散开，也不要炸太久，肉都会干巴巴了，炸个几分钟就好了，肉嫩

• 步骤 12：

  

  先炒菜

• 步骤 13：

  

  炒好后盛出来

• 步骤 14：

  

  炒酱汁

• 步骤 15：

  

  这时候加一些白醋，酱汁得炒5分钟，让白糖和番茄充分融合

• 步骤 16：

  

  下带鱼

• 步骤 17：

  

  下蔬菜 盖上盖子闷个两分钟就好了

• 步骤 18：

  

  盛出来开吃吧 真好吃 肉嫩酸甜可口 全家爱吃