自制【脆皮蜂蜜小蛋糕】满满小时候的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣️上下火160个°C预热烤箱； 2⃣️鸡蛋打入碗中，加入细砂糖和蜂蜜，中速搅打直至面糊滴落画出完整8字（大概用了5分钟左右）；

• 步骤 2：

  

  3⃣️泡打粉与低筋面粉混合，筛入蛋糊中，用刮刀切拌至无干粉；

• 步骤 3：

  

  4⃣️倒入玉米油，继续切拌均匀； 5⃣️模具里刷上一层玉米油，筛上薄薄一层面粉； 6⃣️面糊放入裱花袋，挤入模具八分满，轻震出大气泡，撒上少许芝麻； 7⃣️放入烤箱，上下火160个°C烘烤25分钟左右，出炉带隔热手套趁热脱模，稍降温就可以吃啦～ 皮脆心软，真是好吃到爆‼️