茶香卤鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备齐材料

• 步骤 2：

  

  用牙签在鸡翅上扎一些小孔，以便卤制时入味

• 步骤 3：

  

  锅中加足量水，倒入绿茶

• 步骤 4：

  

  再放入八角和香叶，一起煮开

• 步骤 5：

  

  倒入料酒

• 步骤 6：

  

  倒入生抽

• 步骤 7：

  

  再倒入少许老抽

• 步骤 8：

  

  最后倒入蚝油，再次煮开

• 步骤 9：

  

  放入鸡翅，大火煮开后，转小火煮半小时

• 步骤 10：

  

  熄火后，将鸡翅浸在汤汁中，直到晾凉

• 步骤 11：

  

  色泽红亮

• 步骤 12：

  

  咸香入味