香软椰蓉毛毛虫面包的做法步骤

• 步骤 1：

  制作馅料：黄油、白砂糖混合

• 步骤 2：

  

  2次加入蛋液

• 步骤 3：

  

  加入椰蓉

• 步骤 4：

  

  加入牛奶，搅拌均匀，放冰箱冷藏备用

• 步骤 5：

  

  和面，面团发酵至2倍大，按压不回缩

• 步骤 6：

  

  排气、分成六份，松弛15分钟左右

• 步骤 7：

  

  面团擀长，上部放椰蓉馅，下部切成条状

• 步骤 8：

  

  从馅料部分向另一侧卷起

• 步骤 9：

  

  烤箱二次发酵30分钟，表面涂抹蛋液，撒白芝麻

• 步骤 10：

  

  放入预热好的烤箱150度18分钟，烤箱内烤碗放水，保持水分

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  香软可口