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不放一滴水的牛肉也太好吃了叭！入口滑嫩多汁，10分钟就能搞定收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉片 300g
- 洋葱 100g
- 芹菜 100g
- 金针菇 100g
- 藕 100g
- 小米椒 20g
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 1勺
- 玉米淀粉 半勺
- 黑胡椒 2勺
- 白糖 半勺
- 盐 半勺
- 清水 3勺
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 蒜 适量
- 白芝麻 适量
不放一滴水的牛肉也太好吃了叭！入口滑嫩多汁，10分钟就能搞定的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材~
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步骤 2：
洋葱、芹菜、金针菇、藕洗净切好备用
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步骤 3：
牛肉中加入1勺食用油、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、2勺黑胡椒粉、3勺清水、半勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟
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步骤 4：
准备一张锡纸，先铺上洋葱、芹菜、藕片、金针菇
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步骤 5：
最后铺上牛肉，放上小米椒和蒜末
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步骤 6：
再盖上一层锡纸，四周包裹严实，放入锅中蒸10分钟
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步骤 7：
打开锡纸，撒上葱花香菜和白芝麻
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步骤 8：
锡纸黑椒牛肉就做好啦，开吃吧~（没有加水煮，蔬菜也会出鲜美的汁水哦~）
上一次出了有荤有素的香辣鸡翅煲，
很多童鞋说夏天不想动怕麻烦，
让多出点懒人餐食，
还要荤素搭配好一煲熟的那种，
做起来比较方便，
哈哈 这就安排啦~
那今天的图文菜谱就是
锡纸黑椒牛肉
牛肉滑嫩多汁，鲜嫩入味，
蔬菜清脆爽口，
真的是米饭的好搭档~
做法简单，一看就会，不加一滴水，
蔬菜切好、牛肉调味裹上锡纸蒸熟，
食材丰富又有营养，
牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸，
多吃可以提升抵抗力，
而且热量低，减肥的童鞋也可以吃哒，
关键是吃完还不用洗碗，
绝对是懒人的福音，
喜欢的童鞋赶紧码住吧~
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