【豆爽】Tao Suan的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把绿豆瓣泡上一个小时，洗净滤干水备用。

• 步骤 2：

  

  把绿豆瓣加上两片斑斓叶一起蒸10分钟。

• 步骤 3：

  

  至绿豆瓣仍然完整，可以用手指一捏就散的状态即可。

• 步骤 4：

  

  锅里倒入半锅水，加入两片斑斓叶煮8分钟，取出叶子丢弃。

• 步骤 5：

  

  加入冰糖溶解。

• 步骤 6：

  

  把马蹄粉或木薯粉加水兑上。

• 步骤 7：

  

  把芡粉水倒入锅里中火煮至透明状，把绿豆瓣加入稍微滚两滚即可。

• 步骤 8：

  

  吃的时候记得切上一根油条噢！