正好有一罐橄榄菜
那就做个锅盔吃吃吧！
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橄榄菜锅盔•不用调馅•烤箱版收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 400克
- 水 200克
- 油 15克
- 酵母 3克
- 橄榄菜 1瓶
橄榄菜锅盔•不用调馅•烤箱版的做法步骤
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步骤 1：
200g水➕3g酵母，静止2分钟。
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步骤 2：
加入15g油。
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步骤 3：
400g面粉。
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步骤 4：
先拿筷子搅拌成絮状
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步骤 5：
然后拿手揉。
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步骤 6：
发酵1小时，至面团2倍大。
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步骤 7：
分成8份。
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步骤 8：
按扁，包入橄榄菜，包住。
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步骤 9：
拿擀面杖擀成长舌状，破皮没关系，会更好吃。
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步骤 10：
放入烤盘。
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步骤 11：
刷上一层油，撒上白芝麻。
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步骤 12：
预热好烤箱，上下火200度，烤20分钟即可，
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步骤 13：
出炉，开吃！
小贴士
馅料包多一点，擀薄一点更好吃！
