橄榄菜锅盔•不用调馅•烤箱版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  200g水➕3g酵母，静止2分钟。

• 步骤 2：

  

  加入15g油。

• 步骤 3：

  

  400g面粉。

• 步骤 4：

  

  先拿筷子搅拌成絮状

• 步骤 5：

  

  然后拿手揉。

• 步骤 6：

  

  发酵1小时，至面团2倍大。

• 步骤 7：

  

  分成8份。

• 步骤 8：

  

  按扁，包入橄榄菜，包住。

• 步骤 9：

  

  拿擀面杖擀成长舌状，破皮没关系，会更好吃。

• 步骤 10：

  

  放入烤盘。

• 步骤 11：

  

  刷上一层油，撒上白芝麻。

• 步骤 12：

  

  预热好烤箱，上下火200度，烤20分钟即可，

• 步骤 13：

  

  出炉，开吃！