什锦藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  莲藕洗净去皮切丁

• 步骤 3：

  

  胡萝卜洗净去皮切丁

• 步骤 4：

  

  青椒洗净去蒂去籽切丁

• 步骤 5：

  

  香菇洗净切丁

• 步骤 6：

  

  切好蒜末、葱白

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量清水大火烧开放入藕丁

• 步骤 8：

  

  放入香菇丁焯烫两分钟

• 步骤 9：

  

  捞出沥干水分备用

• 步骤 10：

  

  起油锅放入蒜末、葱白炒出香味

• 步骤 11：

  

  放入胡萝卜煸炒两分钟

• 步骤 12：

  

  放入焯烫后的藕丁和香菇丁翻炒片刻

• 步骤 13：

  

  根据个人口味加入适量盐

• 步骤 14：

  

  烹入一勺生抽翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  放入青椒丁翻炒断生即可

• 步骤 16：

  

  鸡精调味

• 步骤 17：

  

  什锦藕丁成品图

• 步骤 18：

  

  色香味俱全，营养丰富！