蒜茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子洗干净，水开放入蒸笼蒸8分钟

• 步骤 2：

  

  趁着烧水的时候准备蒜末，青椒碎和香菜碎，爱吃辣的朋友可以加点小米辣

• 步骤 3：

  

  蒸熟的茄子撕成条，修整成方便入口的大小

• 步骤 4：

  

  加入刚刚准备的蒜末，青椒碎和香菜碎，加入一瓶盖底的盐

• 步骤 5：

  

  一点点味精

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀放入冷藏等待两小时，就可以开吃啦！