上周做的柠檬卡仕达酱，这周末赶紧安排面包。面包也用了太古牛油果烘焙用糖，发酵，上色都很棒，太古烘焙糖使用天然材料，富含膳食纤维，可以和蔗糖1：1替换，数学不好的我用起来太方便了。馅料部分只用了卡仕达酱，没用奶油奶酪，吃起来更清爽。我还是用了中种，如果嫌麻烦可以用直接法。