快手蛋炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好蔬菜，全部切丝

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加一小半勺盐巴，打散

• 步骤 3：

  

  面干用开水滚一下散开，捞起放入冷水中泡一会儿待用

• 步骤 4：

  

  锅内油烧到六七成热，倒入鸡蛋煎一下，盛起备用

• 步骤 5：

  

  重新热油，倒入包菜翻炒至软，加入盐味精糖翻炒，加入面，翻炒两下，加入蚝油，继续翻炒几下。

• 步骤 6：

  

  稍微翻炒几下之后就可以盛起来了。

• 步骤 7：

  

  盛起来就可以吃了