腐竹菌菇煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料

• 步骤 2：

  

  腐竹泡发

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  

  西红柿去皮切丁，胡萝卜切片

• 步骤 5：

  

  娃娃菜切段，口菇，姜切片

• 步骤 6：

  

  腐竹和蛋液拌匀

• 步骤 7：

  

  炒熟腐竹

• 步骤 8：

  

  油锅→姜→胡萝卜→西红柿炒沙

• 步骤 9：

  

  加入口菇，生抽，盐翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  加入适量清水，煮至微微沸腾，倒入砂锅

• 步骤 11：

  

  砂锅中小火10分钟，加入娃娃菜煮熟即可