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步骤 1:
葱蒜辣椒爆锅
步骤 2:
将切好的角瓜片放入翻炒
步骤 3:
再放入泡发好洗净的黑木耳
步骤 4:
最后放入香肠
步骤 5:
加入胡椒粉,生抽,米醋盐,翻炒均匀
步骤 6:
角瓜炒软即可
步骤 7:
出锅装盘
木耳泡发洗净后尽量空干水分,否则炒的时候容易崩溅。
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