云朵馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  上述材料准备好。

• 步骤 2：

  

  加入牛奶

• 步骤 3：

  

  揉成光滑的面团醒10分钟。

• 步骤 4：

  

  将醒好的面团留出一份，其余分成六份。

• 步骤 5：

  

  将六份面团揉圆然后压扁。

• 步骤 6：

  

  压扁的面团用面刀压出图上的印，做出云朵的形状。

• 步骤 7：

  

  留出的一小份面团分别用可可粉和红曲粉，红色面团做腮红，咖色面团做嘴巴和眼睛，可以根据自己的喜欢，做成闭眼或者眨眼的。

• 步骤 8：

  

  做好的卡通包放在温暖的地方醒发20分钟（根据自己家的温度调整时间，随时观察馒头的醒发情况），手轻轻按压，慢慢回弹。可以上锅蒸15分钟，再闷3分钟，出锅。