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步骤 1:
取一盒雨润火腿午餐肉罐头,丝瓜削皮,番茄洗净
步骤 2:
丝瓜切滚刀块
步骤 3:
番茄对半切开,去掉中间的蒂,再切块
步骤 4:
取半罐午餐肉,切成均匀的片(看雨润这个火腿午餐肉是不是肉超多的!满满肉粒看得见耶✌)
步骤 5:
起锅热油,煎一个鸡蛋,盛盘备用(喜欢吃荷包蛋的可以煎双面)
步骤 6:
用剩的油将丝瓜和番茄炒到微熟,番茄炒出一点番茄汁
步骤 7:
加水煮开后加少许盐和鸡精调味
步骤 8:
把剪好的蛋一起放入锅中煮一会儿,让蛋吸满汤汁更加好吃哦~
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