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步骤 1:
整理食材。
步骤 2:
西芹洗净沥干水分,切掉根部。
步骤 3:
用刮刀刮去表面的筋丝,口感更脆嫩。
步骤 4:
切成自己喜欢的形状。
步骤 5:
锅内烧水,加两滴油,一点盐,放入西芹焯水,断生后捞出。
步骤 6:
把圣迪乐村谷物蛋磕入碗中,加入盐、醋、胡椒粉搅拌均匀。
步骤 7:
起锅热油,倒入鸡蛋炒熟盛出。
步骤 8:
另起锅,放一点油烧热,下入西芹翻炒几下。
步骤 9:
放入鸡蛋炒出香味。
步骤 10:
可以根据个人喜好,放入少许盐调味,翻炒均匀后关火盛出。
步骤 11:
成品。
芹菜不吸盐,调味只需要一丢丢盐就可以,注意控制盐量。圣迪乐村的谷物蛋,不使用抗生素,鸡蛋含有多中维生素以及优质蛋白,无菌健康,不腥不膻,口感鲜嫩,为这道菜品增色不少。
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