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步骤 1:
土豆洗净切丝,冲洗掉淀粉,加葱、姜、盐、油、五香粉拌匀,加面粉,让面粉均匀的付在土豆上
步骤 2:
土豆拍匀、压扁,电饼铛加油烧热后,把土豆饼放进电饼铛
步骤 3:
煎至两面金黄,出锅
如果想吃酥一点的,一定沥干水分,少放面粉,想吃软糯的,可以保留一点水,多加点面粉
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