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步骤 1：
选鱼的关键就是新鲜 洗净去内脏 备用
步骤 2：
鱼打花刀 下油锅炸
步骤 3：
调一个碗汁放入锅中 加水 煮开 下入鱼待汁水㸆的差不多了把鱼装盘 汤汁少放一点水淀粉 淋在鱼上
步骤 4：
吃吧 喜欢甜就稍多一点糖 酸甜稍稍有点辣 好吃
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香煎金鲳鱼
家烧鲳鱼
清蒸鲳鱼
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