肥牛拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷水放葱，姜，料酒，肥牛

• 步骤 2：

  

  冷水煮肥牛不会腥，肉质也很嫩

• 步骤 3：

  

  煮开肥牛变色捞出

• 步骤 4：

  

  蒜末，葱花，芝麻，辣椒粉热油淋开

• 步骤 5：

  

  放入图片上调料调匀

• 步骤 6：

  

  这个酱可以拌面条，拌凉菜

• 步骤 7：

  

  面条煮熟，放入配菜，我放了花瓜，熟花生米，香菜，肥牛码上，淋上酱汁

• 步骤 8：

  

  不喜欢淋油的，用煮面条的热汤，冲开调料，其中辣椒粉换成辣椒油

• 步骤 9：

  

  特别香

• 步骤 10：

  

  快来试试吧