自家炖土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大蒜，姜切粒

• 步骤 2：

  

  不是新土豆，削皮，洗净，切条，

• 步骤 3：

  

  切条如图所示

• 步骤 4：

  

  热锅，油，大蒜，姜，煸炒，加入土豆条，翻炒，加麻辣鲜，酱油翻炒，最后加入适量水，如图，个人喜欢吃软烂些，筷子刚好能夹断，多煮一会，软脆看个人习惯

• 步骤 5：

  

  装盆