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步骤 1:
新鲜的牛里脊肉切成三片,家里有老人小孩可以选里脊肉,没有筋,更容易嚼动,喜欢有筋的可以选择牛前腿肉哦!
步骤 2:
放入料酒,盐,鸡精,黑胡椒粉一起搅拌均匀,腌制20分钟以上
步骤 3:
把土豆切成滚刀状,番茄切什么都可以,大蒜切片备用
步骤 4:
平底锅放入黄油,调制融化
步骤 5:
下入腌制好的牛排
步骤 6:
根据自己的喜好,看是7分熟还是9分熟,还是全熟都可以
步骤 7:
然后把土豆块绰水在放入煎锅中在煎几下,让土豆更香,蒜片也煎香
步骤 8:
都煎熟啦,装盘即可
步骤 9:
开吃啦!跟西餐厅的牛排差不多啊,好看又好吃!喜欢的可以关注我哦
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