生活需要仪式感~西餐牛排

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浏览 115664 收藏 483 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛里脊肉(切片) 3片
  • 腌制牛排的调料:
  • 黑胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 配菜:
  • 豌豆 适量
  • 番茄(切块) 适量
  • 土豆(切滚刀状) 1个
  • 大蒜(切片) 3-4瓣
  • 面条 适量
  • 煎牛排酱料:
  • 黄油 适量
  • 黑胡椒酱 适量
小小酥💕小厨 2020年07月15日发布
牛排,是西餐中最常见的食物之一。世界各地皆有出产牛排。其种类非常多,常见的有:菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排。其烹调方法以煎和烧烤为主。含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
用新鲜的牛里脊肉腌制在上煎锅煎八九分熟即可出锅啦! 我做的这个应该取名叫什么牛排呢
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