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步骤 1:
将买好的牛里脊洗干净后切成粒(应该是小块)加入一勺料酒加一勺蚝油加一勺生抽加一勺淀粉抓均匀腌制15至20分钟。
步骤 2:
锅中起热油,倒入蒜瓣煎至微黄盛出。锅内留油,加入牛肉粒煎熟,再放入蒜瓣,口蘑翻炒片刻,再放入彩椒。
步骤 3:
锅中加入一勺蚝油和适量黑胡椒碎,翻炒均匀,即可
步骤 4:
开吃啦!!
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