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蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃收藏
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所需食材
- 牛里脊 250g
- 口蘑 4个
- 彩椒 1个
- 蒜 10瓣
- 盐 2克
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 耗油 1勺
蒜香口蘑牛肉粒，口感嫩滑超级好吃的做法步骤
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步骤 1：
将买好的牛里脊洗干净后切成粒(应该是小块）加入一勺料酒加一勺蚝油加一勺生抽加一勺淀粉抓均匀腌制15至20分钟。
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步骤 2：
锅中起热油，倒入蒜瓣煎至微黄盛出。锅内留油，加入牛肉粒煎熟，再放入蒜瓣,口蘑翻炒片刻，再放入彩椒。
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步骤 3：
锅中加入一勺蚝油和适量黑胡椒碎，翻炒均匀，即可
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步骤 4：
开吃啦！！
