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步骤 1:
准备好所需食材。
步骤 2:
橙子压出汁。
步骤 3:
削出黄色外皮。
步骤 4:
准备开工。
步骤 5:
玉米油和橙汁混合均匀。
步骤 6:
倒入蛋黄。
步骤 7:
搅拌均匀。
步骤 8:
过筛低粉。
步骤 9:
搅拌。
步骤 10:
没有粒状。
步骤 11:
蛋白分三次加入白砂糖打发好。
步骤 12:
取一大勺到面糊里。
步骤 13:
步骤 14:
倒入剩下的蛋白里。
步骤 15:
翻拌均匀。
步骤 16:
倒入橙皮。
步骤 17:
混合即可。
步骤 18:
挤入模具。
步骤 19:
上下火180度20分钟转190度10分钟。
步骤 20:
满满的橙香味!
削橙子皮的时候不要削到白色的皮,要不然会发苦。
蟹酿橙~
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