大块肉烧黄豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄豆提前几个小时泡好后，洗干净沥干水分

• 步骤 2：

  

  猪肉洗干净，分类切好备用

• 步骤 3：

  

  锅开火加热，倒入适量的玉米油

• 步骤 4：

  

  先倒入肥肉煸干水分

• 步骤 5：

  

  再倒入瘦肉继续煸

• 步骤 6：

  

  加入火锅底料

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入黄豆继续翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入适量的清水

• 步骤 10：

  

  开大火慢慢烧，适当用锅铲翻炒一下，避免粘锅底

• 步骤 11：

  

  直到水分慢慢收干，汤汁浓稠

• 步骤 12：

  

  入口即化的大块肉烧黄豆就出锅啦